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郡上八幡を流れる清流吉田川の源流エリア、郡上市明宝地区。その豊かな森と清流で育った天然鹿を、岐阜県策定の”ぎふジビエ衛生ガイドライン”を遵守し、専門の職人が丁寧に処理しました。安全安心でくさみのない美味しい明宝ジビエを、郡上の銘酒「母情」の酒粕のみを贅沢に使用し、さらにやわらかに仕上げた逸品です。この滋味を、食卓のひと品に、お酒のお供にお楽しみ下さい。
味付けされております。薬味やスパイスなどお好みで合わせるのもよいかと思います。

名称味付け鹿肉
原材料名鹿肉(岐阜県郡上市明宝産)、酒粕(母情使用)、みりん、食塩
内容量220g×2
賞味期限製造日より180日
保存方法冷凍保存-15℃以下で保存
製造者ジビエ工房めいほう(一社)
備考※しっかり解凍し、加熱調理してお召し上がりください。
・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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