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出版社:小学館
作者:倉田よしみ/あべ善太
版型(サイズ):文庫
状態:
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古本ですので若干の使用感があります。
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以上をご了承の上、ご購入ください。

内容:
味覚の鋭さは天才的だが努力や地道が大嫌いな伊橋悟は、料理学校をトップの成績で卒業して料亭「藤村」に板前見習いとして就職する。だが、そこは封建的な世界、自信過剰の悟は下働きの扱いに反発して他の板前たちとケンカがたえない。しかし、花板である熊野の料理で自分の未熟さを思い知らされ、心を入れ替えて一流の料理人を目指そうと決意する。





ISBN: 9784091928214


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