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※返礼品の送付は、熊本県五木村外にお住まいの方に限らせていただきます。

製品仕様
名称鹿モモ肉
規格・内容量約700g
産地鹿肉(熊本県産)
賞味期限製造日より1年
保存方法冷凍
発送時期通年
商品説明“山の贈り物”ジビエ

五木村は人口が1000人ほどしかいませんが、鹿はその3倍いると言われています。昔から、山に入り狩猟によって捕獲した猪や鹿を狩猟者が自ら処理し、家庭の食材として戴いてきた食文化があります。
また、熊本県の中でも随一の加工処理施設もあり、新鮮なうちに衛生的な環境のもと加工されるため、臭みがなく美味しくいただけます。
天然の鹿肉は牛や豚と比べるとカロリーが低く、鉄分が豊富です。燻製、カレー、シチュー、焼肉など色々な料理にお使いいただけます。本返礼品の主要な部分は、五木村にて生産、製造または加工したものが占めております。
注意事項【数量限定:100セット】
・解凍後は必ずよく加熱してお早めにお召し上がり下さい。
製造者
販売者
五木村猪鹿解体処理加工施設
熊本県球磨郡五木村池の鶴769-2

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